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乳品行業信息解讀:“草案”帶來的機遇與挑戰
2016-01-05 15:40:05 美事達農牧科技有限公司
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據了解,目前國內嬰幼兒奶粉行業進入低速增長期,近期乳企發布的2015年半年報也表明,過去高利潤、高增長的嬰幼兒奶粉市場頹勢盡顯。
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  一、“草案”帶來的寒冬
  自2013年國家開始對嬰幼兒配方奶粉調整以來:工廠審查、配方注冊、鼓勵整合兼并重組,等一系列的組合拳淘汰了眾多區域性小品牌。面對終端零售商的銷售停滯與觀望,眾多小品牌更是孤注一擲,直接面對終端網點,供應價格一度探破調整之前的價格底線力求自保,然而在“政策”還在征求意見稿階段,還未執行實施,幾百個品牌已經悄然消失。面對奶粉占據大半壁營業額的嬰童終端零售網絡,部分大型連鎖系統也在收縮自己的網點,另外一些小連鎖系統也在抱團取暖不敢輕易下“賭注”,怕培養起來的品牌面對被淘汰厄運。現在的嬰幼兒配方奶粉市場已經進入春天來臨前最寒冷的階段。
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  二、渠道商、終端零售商如何選擇品牌
  《食品安全法實施條例》修訂草案征求意見稿出臺,再次曝奶粉配方數量最新“信息”
奶粉品牌系列收緊至3個,目前新規在征求意見稿階段。新規共計十章200條,針對嬰幼兒配方奶粉的最終意見還未定案和實施,但是信息量已經巨大,面對產品是否淘汰,業內專家提出幾點參考意見:
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  了解并掌握生產廠商是否已通過審查拿到生產許可證。14年的調整,通過審查的生產企業已經控制在80多家,具體數據由于后期有幾家企業只能供應原料而無法確定,但是對于零售終端乃至渠道商來說生產許可證是選擇品牌的基礎門檻;
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  看品牌配方是否注冊。無論“草案”要求剩下幾個品牌,配方注冊制已經實施,并且是選擇品牌的第二個基礎條件;
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  3、看品牌生產量。由于品牌銷售的零售價格以及各品牌的供貨體系不同,難以從銷量上看出結果,各品牌的生產噸數是容易掌握的,新規如真正實施,按照常理生產廠家由于設備產能原因,一般都會對量大的品牌進行力保;
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  進口品牌看生產批次。一般運轉正常的品牌在這個特殊時期(大家都在觀望的情況下)一年生產批次至少在三次以上,多的達到五次以上,可叫品牌營運商或廠家提供相關的海關證明,這個判斷標準既直觀又可看出品牌營運商的實力。
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  三、觀望=坐以待斃
  調整是為了規范市場,淘汰魚龍混雜、質量不穩定的品牌,很多不錯的國產品牌以及進口品牌都在抓住調整契機,在這個時期,眼光和判斷尤為重要。剩下的品牌抓住一個少一個,品牌競爭力的優勢不用多解釋。據權威機構統計,抓住一個好品牌對于渠道商和終端連鎖系統的競爭力會提高27%以上,稍有點實力的渠道商、大型連鎖,一不小心把好的品牌拱手相讓給競爭對手,相比之下自己的發展又會遲緩幾年。然而,乳品行業再調整,也改變不了中國寶寶對奶粉的需求量,更撼動不了中國目前第一乳品消費大國的地位。
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發布于:山東省濟南市
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